1.炸食物用什么油比较好啊

2.棉花的主要用途有哪些 棉花的主要用途有什么

新疆棉籽油价格最新行情_新疆棉籽油价格

棉花不能吃，但棉花可以榨油。

我们用来做衣服的棉球其实是棉花上的绒毛，它可以用来做成各种衣服。但是很多人不知道的是，棉花的脂肪含量很高，可以用来榨成优质的棉籽油。

棉籽油的不饱和脂肪酸含量很高，也没有奇怪的味道，是非常优质健康的植物油。它富含维生素E，具有很好的抗氧化性。用来油炸食物时，比一般的大豆油和菜籽油更耐炸，所以被广泛用于食品工业。

不过棉籽油能用作食品加工，也是近几十年的事情，因为刚榨出来的棉籽油是有毒的，它含有一种物质叫做棉酚。棉酚是棉花分泌出来防止被害虫伤害的杀虫剂。正是因为棉花能分泌棉酚，它们才不容易受虫害。

不过随着科学技术的发展，从棉籽油中去除棉酚已经是一项很成熟的工艺了。人们发现在棉籽油中加入氨基酸后，棉酚会和氨基酸结合，变成无毒的沉淀，因此很容易将棉酚除去。当然现代生物技术还可以利用RNA干扰，使棉花一开始就不能产生棉酚。

我国棉花产地分布

我国是棉产量居世界首位的生产大国，棉花种植带大致分布在北纬18度-46度，东经76度-124度之间，即南起海南岛，北抵新疆的玛纳斯垦区，东起台湾省、长江三角洲沿海地带和辽河流域，西至新疆塔里木盆地西缘。

全国除西藏、青海、内蒙古、黑龙江、吉林等少数省（自治区）外，都能种植棉花。产棉省市区22个，棉田面积在40万公顷以上有7个（新疆，河南，江苏，湖北，山东，河北，安徽）；在10万公顷以上的有4个（湖南，江西，四川，山西）：其他的各省市只有较零星的种植。

炸食物用什么油比较好啊

50万吨左右。据不完全统计，新疆目前的棉花产量在270万吨左右，以此计算，新疆棉籽油的产量达到50万吨左右。棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用。

棉花的主要用途有哪些 棉花的主要用途有什么

为什么油炸食品有害健康？

→油炸食品让你变丑变老。

你知道炸糖的颜色吧？高温炒糖会产生很多老茧，导致你变老。

在高温下，蛋白质和糖可能会产生Es，让你变丑变老。女生应该不会喜欢。

很多人喜欢在食物表面涂上面糊或面粉，这样油炸可以保护肉。这个方法不错，但是吃的时候一定要把那些面皮去掉。

→油炸食品热量较高。

一般来说，油炸食品的脂肪和热量明显高于非油炸食品。

例如，一个小的烤土豆(100克)含有93卡路里和0克脂肪，而同样数量的薯条(100克)含有319卡路里和17克脂肪。

例如，100克的烤鳕鱼片含有105卡路里和1克脂肪，而同样重量的炸鱼含有232卡路里和12克脂肪。

→油炸食品，富含反式脂肪酸

反式脂肪被认为是不健康的脂肪，现在被世卫组织禁止。

由不饱和脂肪氢化形成，用高压和氢气氢化，增加食品的保质期和稳定性。

但是当多不饱和脂肪被加热到非常高的温度时，也会被氢化生成反式脂肪。

如果用草药油或油高温油炸，很容易产生反式脂肪。

美国一项关于大豆和菜籽油的研究发现，大豆和菜籽油中有0.6-4.2%的脂肪酸是反式脂肪。

反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险。一项研究发现，与每月只吃1-3份煎鱼的女性相比，每周吃更多份煎鱼的女性患心力衰竭的风险高出48%。

反式脂肪酸还会增加甘油三酯水平，降低LDL颗粒大小，增加冠心病风险。

此外，反式脂肪还会增加患乳腺癌的风险。

与反式脂肪酸水平低的女性相比，血清中反式脂肪水平高的女性患乳腺癌的风险是后者的两倍。

→反式脂肪也会影响胎儿的发育。

血液中反式脂肪酸含量高的婴儿怀孕时间较短。患有先兆子痫的女性红细胞中的反式脂肪酸水平比未患此病的女性高约30%。

→反式脂肪让你变胖

瑞典的一项研究发现，反式脂肪会增加男性的胰岛素抵抗，导致腹部肥胖。

另一项为期6年的研究表明，喂食反式脂肪饮食的猴子体重增加了7.2%，而喂食单不饱和脂肪饮食的猴子体重增加了1.8%。

1、纺织用途

棉纤维可以被制成多种不同规格的织物（从轻盈透明的巴里纱到厚实的帆布和厚平绒都能够用棉花来制作）。

棉花可用来制作各类衣服、家具布和工业用布，用棉花制成的衣服和布料具有坚牢耐磨的特点，而且能够重复洗涤和熨烫（在高温下熨烫），同时由于它能快速吸湿和脱湿，因此穿着后会比较舒适。

通过其它整理工序可以使棉织物达到防污、防水、防霉的效果，同时还能提高织物的抗皱性能（减少棉织物的熨烫次数，甚至是让它不需要被熨烫，同时还可以降低织物在被洗涤时的缩水率，使缩水率不超过1%）。

2、油料用途

棉花可以用来制作棉籽油，而棉籽油可用于制作沙拉油和食用油，将其氢化后还可以用来制作酥油和人造奶油，而提油后的饼渣或籽仁还可以作为家禽和家畜的饲料。

每年大约有7.57亿升的棉籽油被用来生产食品，比如薯条、黄油、沙拉调味品。

3、蜜源用途

棉花植株具有叶脉、苞叶和花内这3种蜜腺（在植株开花前其叶脉中的蜜腺会先分泌花蜜），因此它可作为一种蜜源植物。

在长江中下游省区种植的棉花其花期一般为7月份下旬至9月份上旬，在黄河中下游各省区种植的棉花其花期一般为7月初至8月初，在新疆吐鲁番种植的棉花其花期一般为7月份中旬至9月初。